İçeriğe Atla Alt Bölüme Atla

Paylaşılınca İyiliktir Ekmek, İsraf Edilirse Karanlıktır Gelecek

Ekmek hem soframızda hem kültürümüzde önemli yeri olan bir besin kaynağıdır. Son zamanlarda ekmek israfının ulaştığı boyutlar karşısında duyarsız kalmamak için bu projede, dünyada yaşanan açlık ve yoksulluğa karşın ülkede israf edilen ekmek miktarına dikkat çekerek, hedef kitlede duyarlılık oluşturmak amaçlanmıştır. Ekmek israfını konu alan proje 15 aşamadan oluşmaktadır. Tarladan sofraya kadar olan süreç ve daha sonrasında israfa dikkat çekmek için yapılan çalışmaları içeren proje kapsamında, çeşitli bilgilendirici video ve slaytlar izlenmiştir. Tarladan sofraya ekmeğin oluşum aşamalarını yerinde görmek için birden çok gezi, gözlem ve deneyler yapılmıştır.