Orcan ve Orgüller Organik Tarım Öğreniyor: Gesi Bağları’nda Dolaşıyorum, Organik Tarımla Uğraşıyorum
- Osman Elmalı, Hakan Tatlı – Kayseri İl Milli Eğitim Müdürlüğü
Günümüzde artan insan nüfusuna karşın yeterli olmayan besin kaynakları önemli bir sorun teşkil ediyor. Bu sorunun sonucu olarak insanlar daha hızlı ve daha ucuz üretim yolları arayışını sürdürüyor. Aşırı gübreleme, çeşitli kimyasal ilaç ve hormon kullanımı insan sağlığını ve ekolojik dengeyi olumsuz etkiliyor. Bu dengenin korunması için besin ve diğer amaçlı bitki ve hayvan yetiştiriciliğinde organik tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması gerekiyor. Toplumda bu bilincin gerçekleştirilmesi ve gelecek kuşaklara aktarılması eğitimle mümkündür. Bu proje aşırı gübreleme, çeşitli kimyasal ilaç ve hormon kullanımının insan sağlığına ve ekolojik dengeye olumsuz etkilerine karşı organik tarım kullanımı hakkında toplumsal bilinçlendirme çalışmalarını içeriyor. Proje kapsamında okulöncesinden itibaren öğrencilerin organik tarım kültürünü bir yaşam biçimi haline getirmelerine dönük etkinlikler gerçekleştiriliyor.