Okulöncesi Eğitimde Mutfak Etkinlikleri
- Mine Edalı (mineedali@gmail.com), Çiğdem Büyükuncu, Asena Gürsu, Nur Sınay, Sibel Demir, Benan Çeven – Ted Antalya Koleji Özel İlkokulu
Proje, okulöncesi eğitim programında geçen gelişim alanlarına yönelik (bilişsel, sosyal-duygusal, dil, motor, özbakım) kazanımlara ulaşmayı hedeflemektedir. Proje kapsamında okulda çocuklar için tasarlanan mutfak atölyesinde rutin olarak mutfak etkinlikleri yapılmaktadır. Mutfak, çocukların besin hazırlayarak fen ve matematik ile ilgili birçok kavramı öğrendiği ortam olmuştur. Mutfak çalışmalarında karıştırma, pişirme sonuçlarını gözlemleme, yönergeyi takip edebilme becerileri gelişmektedir.