Dr. Ufuk Ege Anaokulu Ekmek Projesi
- Aygül Bingöl, Pınar Özcan Koç, Özlem Fatma Akın, Müfide Öztürk, Nevriye Erdurcan, Dr. Ufuk Ege Anaokulu
“Ekmek Projesi”, 5 yaş grubu çocukların gelişimsel hedeflerini gerçekleştirmek amacıyla yapılan ve araştırma, gözlem, uygulama süreçlerinden oluşan bir çalışmadır. Proje, ülkemiz şartlarında yoğun şekilde tüketilen bir besin olan ekmeğin çeşitlerinin, içerdiği maddelerin, üretim aşamalarının neler olduğu gibi sorulardan hareketle “sayı”, “şekil”, “renk”, “tat”, “koku” vb. kavramlar ile “tasarruf”, “783lı beslenme” gibi konuların çeşitli uygulamalar yoluyla keşfedilmesine dayanmaktadır. Projede soru sorma, tahminlerde bulunma, deney, gezi-gözlem, araştırma, grafik ve maket yapma, uzman konuk katılımı, kişi ve olayların dramatize edilmesi, özgün şiir, şarkı, öykü oluşturma etkinlikleri yer almaktadır. Proje sonunda sergi, sunum ve anket yoluyla 773lerle paylaşımda bulunulmuş, anket sonuçları değerlendirilerek proje sonuçları hakkında geri bildirim sağlanmıştır.